新闻内容
中渡和家宴

“和家宴”是中渡古镇一项独特的民间习俗,由古时中渡的吃和饭演变而来,已有将近六百年的历史。每年的中渡“五·二八”庙会当天下午,人们为筹备和饭,全城大街小巷的乡亲老少齐上阵,一起动手作菜。以古城内的东、西、南、北四条街道为“百家宴“活动场地,在街道上摆起圆餐桌,一张紧挨一张的放在那里,成为长长的圆桌龙状,尤为壮观。各家各户将自己家做得几道最好的菜献上饭桌,樽上香醇的米酒,全城人一起举杯相碰,为祝愿彼此生活红红火火,兴旺发达而高唱“烘、烘、烘、烘起来”,大家干杯之后,宴席正式开始。

而今,为沿袭古时中渡民俗,中渡镇将“吃和饭”改称为“和家宴”,预示着人们家家和和睦睦,家人平平安安,生意兴兴旺旺。近年来,和家宴已发展成为当地的旅游品牌活动。2014年入选柳州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

 

发布者:鹿寨县文化馆 发布日期:2014年11月8日